Hoş geldiniz!

Dün bilmedikleriniz için
artık Seturday’desiniz!

Trendy, Gurme, Adventurist ve
daha fazlası. Kategorinizi
seçin, rotanızı belirleyin!

arrow1

Gezilerini sizler için
kaleme aldılar.

arrow2

Merak uyandıran ve arzulanan
rotalar, elbette çok okunurlar!

arrow3

Merak ettiklerinizi deneyimleyenlere,
bir bilene sorun.

arrow4

Nereleri görmek istersiniz?
Siz Bucket List’inizi hazırlayın,
tur bilgileri bizden.

arrow3
Yazı Gönder

Sen de Seturday yazarı ol,
yayınlanan her yazı için 150 TL kazan!

Puan Kazan

Seturday’in aktif üyelerinden biri ol,
hem dünyayı keşfet hem de puan topla,
topladığın puanlarla hediye
kazanma şansını yakala!

Gittiğim Yerler

Listenizde bu şehir bulunuyor...
Tekrar ekleyemezsiniz!!

Gittiğiniz yerleri seçerek diğer gezginlerle tecrübelerinizi paylaşabilirsiniz.

    Hesabım sayfasından daha sonra gittiğiniz yerlere ekleme yapabilirsiniz! Keyifli keşifler!

    İleri

    İlgi Alanlarım

    YEMEK

    SANAT

    TARİH

    ALIŞVERİŞ

    DOĞA

    İŞ

    KEŞİF

    KÜLTÜR

    Seyahat amacınızı işaretleyin, diğer kullanıcılarla deneyimlerinizi paylaşın!

    Bucket List oluşturabilmeniz için üye olmanız veya giriş yapmanız gerekmektedir.

    Üye Ol Giriş Yap Kapat

    Bucket List Oluşturun

    Gitmediğiniz ama gitmeyi çok istediğiniz şehirler sizi bekliyor! Tek yapmanız gereken bu şehirleri seçmek ve “gitmeye hazırım” demek. Biz de gitmeyi hayal ettiğiniz şehirlere ait turlarla ilgili size bilgi verelim.

    Listenizde bu şehir bulunuyor...
    Tekrar ekleyemezsiniz!!

      Bir Bilene Sor

      Gideceğiniz şehri yazın, o şehri daha önce gezen ve iyi bilen kullanıcılardan tavsiyeler alın.
      • Bir Bilene Sor
      • Bucket List
      • Yazar Ol Giriş Yap

      Dondurma mı Tatlı mı? Çubukta Cheesecake Sevdası

      Çubukta dondurulmuş cheescake, hafif bir tatlı keyfini mobil ve eğlenceli bir hâle sokuyor.

      Son yıllarda take-away yeme-içme, ayaküstü atıştırma alışkanlıklarında hızlı ve keyifli dönüşümler meydana geliyor. Eskiden mekânlarda yenilen birçok lezzet mobil bir şekilde elde gezdirilerek sokağın da bir parçası olmaya başlıyor.

      Bu lezzetlerden biri de tadına doymanın pek mümkün olmadığı, o hafif tatlı cheesecake. Çeşitleri ve sunumları konusunda çok fazla deneysel girişimde bulunulmamış olan bu tatlı son yıllarda başka bir boyut atlıyor ve yeni bir çehre kazanıyor. Dondurulmuş cheesecake çubukta yeniyor.

      Hâli hazırda soğuk servis edilen cheesecake’in tadı için dondurulmuş olmak herhangi bir farklılığa yol açmıyor. Biraz daha serin oluyor o kadar. Ama sunumundaki çeşitlemeler, çikolata, fıstık ezmesi, fındık, pirinç patlağı kaplamalarıyla kalori anlamında biraz iddialı olduğunu söyleyebiliriz.

      Nereden Çıktı Bu Çubukta Cheesecake

      Konu bir yiyecek tarifi olduğunda ilk kez kimin bulduğunu net bir şekilde belirlemek zor. İşte bu durum çubukta cheesecake için de geçerli. Fakat çubukta cheesecake için elimizde bir takım bilgiler de var. Bu tatlının yeni formuyla buluşmasını viral bir hâle getiren Heirloom Toronto
      Herhangi bir şubesi bulunmayan ve karavan-otobüs tarzı geniş araçlarında kurdukları mutfaklarıyla Kanada’yı gezen bu oluşum, çubukta cheesecake yöntemini viral hâle getirerek çok daha geniş kitlelere ulaştırdı. 

      Toronto Sokaklarında Gezen Cheesecake
      Heirloom Food Truck & Catering firması, çoğunlukla tatlı ürünleriyle çeşitli organizasyon, festival ve etkinliklere ürün temin ediyor. Leziz sandviçler, hamburgerler, vejetaryen seçenekler, patates kızartmaları, tacos gibi birçok lezzetiyle sokak sokak gezen Heirloom, ürünlerini hazırlarken lokal çiftliklerden taze malzemeler temin ederek bölge tarımına da destek veriyor. 
      Çok çeşitli ürünü olmasının yanı sıra çubukta cheesecake’in Heirloom’a ayrı bir şöhret getirdiğini inkar edemeyiz. Öyle ki ikinci otobüslerini hazırlayan firma onu yalnızca çubukta cheesecake’e ayırmaya karar vermiş. Bu yaz hizmete başlayacak olan çubukta cheesecake arabası peşinden epey kişiyi koşturacağa benziyor. 
      Heirloom arabalarıyla karşılaşmanız mümkün olduğu kadar onları takip etmeniz de mümkün. Nerede bulacağınızı merak ediyorsanız internet sitesinden newsletter bölümüne kaydolmanız ya da instagram gönderilerini takip etmeniz yeterli. Karşılaşmayı beklemeyin, bu lezzetin peşine düşün. 
      Heirloom’u yakaladığınız noktada ise denemeniz gereken ilk çubukta cheesecake çeşidi Chocolate Hazelnut Crunch. Çikolata sosuyla kaplanmış cheesecake, fındık ezmesi ve pirinç gevreğiyle ağız sulandıran bir görüntüye sahip. 25’in üzerinde çeşidiyle, kurabiyelisi, kahvelisi, cevizlisi, hindistan cevizlisi derken diyetinizi bozup kendinizi kaybedebilirsiniz. Bizden söylemesi.

      Stix, Avustralya
      Heirloom’un ardından çubukta cheesecake’i menülerine almaya başlayan farklı yerler de söz konusu. Avustralya’da Melbourne’de bulunan, “Stix” de Heirloom gibi dondurulmuş cheesecake’e iştah kabartan eklemelerle masalsı tatlılar yaratıyor. Genç ve yenilikçi Lisa Dib ile ortağı tarafından Melbourne’ün Coburg bölgesinde kurulan Stix’te, en çok ilgi çeken çubukta cheesecake çeşitleri ise oreo ve lotus bisküvili çubuklar.

      Stix’te Tüm Lezzetler Çubukta
      Aslında adının doğrudan Stix olmasının bir sebebi de yalnızca cheesecake’leri değil leziz birçok tatlıyı çubukta, yepyeni çeşit tariflerle sunması. Çubukta waffle ya da Meksika soslarına bulanmış haşlanmış mısır bunun en güzel örnekleri diyebiliriz.
      Bu ağız sulandıran tatlılar, görsel olarak da ilgiyi üzerlerine çekiyor. Malzemeleri bir sanat eseri gibi işlemek tatlıcılığın şanındandır elbet. Bakmaya ve yemeye doyamayacağınız çubuk cheesecake’ler dünyaya yavaş yavaş yayılmaya başlıyor. 
      Heirloom’un açtığı yolda Yeni Zelanda, Filipinler, Güney Afrika ve Londra da çubukta cheesecake konusuna odaklanmış görünüyor. Henüz Avrupa’da çok az bulunan bu yenilikçi ve ağız sulandıran cheesecake türünün, çok geçmeden tüm dünyanın damağında leziz bir tat bırakacağını tahmin ediyoruz. 

      Photo Credit:  facebook.com/stixau

      Makaleyi beğenebilmeniz için tarafınıza iletilen aktivasyon mailini onaylamanız gerekmekte.

      Kapat

      0

      Bu özelliği kullanabilmeniz için üye olmanız veya giriş yapmanız gerekmektedir.

      Üye Ol Giriş Yap Kapat

      Bu özelliği kullanabilmeniz için üyeliğinizi aktive etmelesiniz.

      Kapat

      Yorumlar (0)

      Yorum Yap

      Avustralya hakkında ziyaret eden gezginlerden tavsiye almak için tıklayın!

      Bu Sitede, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Tamam