Hoş geldiniz!

Dün bilmedikleriniz için
artık Seturday’desiniz!

Trendy, Gurme, Adventurist ve
daha fazlası. Kategorinizi
seçin, rotanızı belirleyin!

arrow1

Gezilerini sizler için
kaleme aldılar.

arrow2

Merak uyandıran ve arzulanan
rotalar, elbette çok okunurlar!

arrow3

Merak ettiklerinizi deneyimleyenlere,
bir bilene sorun.

arrow4

Nereleri görmek istersiniz?
Siz Bucket List’inizi hazırlayın,
tur bilgileri bizden.

Gittiğim Yerler

Listenizde bu şehir bulunuyor...
Tekrar ekleyemezsiniz!!

Gittiğiniz yerleri seçerek diğer gezginlerle tecrübelerinizi paylaşabilirsiniz.

    Hesabım sayfasından daha sonra gittiğiniz yerlere ekleme yapabilirsiniz! Keyifli keşifler!

    İleri

    İlgi Alanlarım

    YEMEK

    SANAT

    TARİH

    ALIŞVERİŞ

    DOĞA

    İŞ

    KEŞİF

    KÜLTÜR

    Seyahat amacınızı işaretleyin, diğer kullanıcılarla deneyimlerinizi paylaşın!

    Bucket List oluşturabilmeniz için üye olmanız veya giriş yapmanız gerekmektedir.

    Üye Ol Giriş Yap Kapat

    Bucket List Oluşturun

    Gitmediğiniz ama gitmeyi çok istediğiniz şehirler sizi bekliyor! Tek yapmanız gereken bu şehirleri seçmek ve “gitmeye hazırım” demek. Biz de gitmeyi hayal ettiğiniz şehirlere ait turlarla ilgili size bilgi verelim.

    Listenizde bu şehir bulunuyor...
    Tekrar ekleyemezsiniz!!

      Bucket List kaydınız başarıyla gerçekleşti. Müşteri hizmetlerimiz size en yakın zamanda ulaşacaktır.

      Bir Bilene Sor

      Gideceğiniz şehri yazın, o şehri daha önce gezen ve iyi bilen kullanıcılardan tavsiyeler alın.
      • Bir Bilene Sor
      • Bucket List
      • Giriş Yap

      Ankara'nın 7 Dönercisi

      Hiçbir şehir Ankara kadar döneri sahiplenmemiştir. Ve hatta kimileri için İstanbul yeni döner çağının başkenti gibi gözükse de damağına düşkün ve geziye meyilli olanlar çok iyi bilir ki dönerin bir anavatanı varsa orası da Ankara'dır.

      
                            Ankara'nın 7 Dönercisi
      Sinan Hamamsarılar
      Gurme

      25.03.19

      Yemekleri araştırır, tadına bakar, Tat Dedektifi’nde lezzetli fotoğraflar paylaşır, bi' de bize anlatır.

      Seturday’de derlemekten keyif duyduğum bu yazıda, sizi Ankara’ya seyahate zorlayacak derece başarılı 7 Angara! dönercisini listeleyeceğim.

      Ama önce coğrafi işaretle korunan “Ankara Döneri” nedir, onu anlatmayım. Çubuk, Beypazarı, Kalecik, Polatlı ve Haymana gibi, Ankara’nın küçükbaş hayvancılığı ile ünlenmiş ilçelerinde yetişen erkek kuzuların etlerinin soğan ve domates suyunda 14-16 saat kadar dinlendirilmesi ile yapılan dönerdir diye özetleyebilirim. Et miktarının belli bir oranı kadar yağ konması da kurumaması için koruyucu bir etken. Bu dönerin diğer bir özelliği de meşe odunundan kömürde pişmesidir. Şimdi aklınıza kim artık kömürde döner yapıyor ya da kim tamamen kuzu etinden döner satıyor? gibi sorular geliyor olabilir. Haklısınız ama referans noktanızın ne olduğunu bilmeniz, bu dönerin neden böylesine kıymetli olduğunu anlamanız için size yol gösterecektir.

      Hazırsanız Ankara döner turumuza başlayalım...

      Özçelik Aspava
      A
      llah
      Sağlık
      Para
      Afiyet
      Versin
      Amin

      Türkiye’de akrostişin en iyi kullanıldığı yer Ankara’nın Aspavacıları olabilir. 🙂 Aralarından sıyrılan Özçelik ise bu işi başlatan ve en popüler olan işletmedir. SSK kısaltmasıyla sipariş verebileceğiniz Soğanlı-Soslu-Kaşarlı dürüm döneri ile birlikte masaya kaşarlı mantar, salata ve turşu da gelmektedir. En rafine Ankara döneri olmamakla birlikte gece müşterisi en bol olan dönerci Özçelik’tir.

      Adres: Barbaros Mah. Esat Cad. No: 108/110 06680 Çankaya, Ankara
      Telefon: 0312 437 80 88

      Peçenek Döner
      Etlik’teki eski garaj yerinde ilk yediğim gün bana “Allah’ım, biz İstanbul’da döner mi yiyor muşuz?” dedirtecek kadar aromalı, sulu ve lezzetli olan Peçenek, sonrasında sosyal medyanın da gücüyle büyüdü, ünlendi, yeni yerine taşınmak zorunda kaldı. Eski lezzeti bulamadığını söyleyen pek çok müdavimi olsa da Ankara’da döner turunda mutlaka uğranması gereken, önemli işletmelerden biri.

      Adres: Zübeyde Hanım Mah. Seçim Sok. No: 69 06070 Altındağ, Ankara
      Telefon: 0312 342 05 87

      Mutlu Döner
      Bir dönercinin döneri öğlen saatlerinde bitiyorsa anlayın ki orası baya yoğun ve iyi bir dönercidir. Mutlu, 1970’lerden beri Ankaralılara kaliteli döner sunan bir işletme. Döneri kıymasız ve tel tel dökülen cinsten.

      Adres: Aşağı Ayrancı Mah., Güvenlik Cad. No 70 Çankaya, Ankara
      Telefon: 0312 426 28 42

      Cici Piknik
      “Piknik de nedir?” diye sormanıza fırsat tanımadan anlatmaya çalışayım. Ankara’da bistro ve büfe kültürlerinin birleştirildiği, 1970’ler ve sonrasında pek çok “ne restoran ne büfe” olabilecek ama hizmeti de en ala restorandan geri kalmayan, bar türünden, belki de Türk pub’ı olarak da tanımlanabilecek yerlerin adına “piknik” deniyor. Cici ise bunların dönerci versiyonu. Ayakta döner yenebilen, cam ve ayna önü oturma yerleri olan ve döneri de belki de Türkiye’nin en iyi 10 dönerinden biri olabilecek mekandır. Kömürde pişen döneri için önce paranızı öder sonra dönerinizi alırsınız. Şu anda olsa, kesinlikle yerdim. Şiddetle tavsiye ederim.

      Adres: Kızılay Mah. Kumrular Sok. No 8/C Çankaya, Ankara
      Telefon: 0312 418 15 01

      Süha Döner
      Dönerinde yaş marinasyon yani dışarıdan sıvı ekleyerek lezzetlendirme etkenleri kullanmayacak kadar etine ve pişirme tekniğine güvenen tek bir işletme tanıyorum, o da 1850’lerden bu yana restorancı olan ve şu anda 5. kuşağının ızgaranın başında durduğu Süha Döner’dir. Sadece dana eti, dana iç yağı, tuz üçlüsü ile hazırlanıyor. Kışın denk gelirseniz bazen kuzu da eklendiğine şahit olabilirsiniz.

      Özel not: Köftesi de ayrı bir güzeldir!

      Adres: Yıldızevler Mah. Rabindranath Tagore Cad. No:4 06550 Çankaya, Ankara
      Telefon: 0312 439 39 94

      Hacıbayram Kebapçısı Nazım Usta
      Döneri, kuzu eti ve kuyruk yağının cömertçe kullanıldığı, listenin de sonunda yer alan ve tatlı niyetine yiyebileceğiniz türden. Kimi Ankaralı için şehrin en iyi dönercisi. Nazım Usta birkaç yıl önce vefat etmiş olsa da dönerinin kalitesiyle ismi yaşatılıyor.

      Adres: Hacı Bayram Mah. Hacı Bayram Cad. No:24 06030 Altındağ/Ankara
      Telefon: (0312) 310 96 68

      Çankaya Lokantası
      Adının lokanta olduğuna aldanmayın, burası da Ankara’nın en eski ve belki de en hareketli dönercilerinden biri. Tam da yenilenen Atakule’nin karşısındaki ışıklarda. Burada servis edilen kızarmış ekmekle biberli döneri yediğinizde “damak bayramına hoş geldim” demeniz oldukça muhtemel. Döneri kıymasız ve yine tel tel dökülüyor. Arada belirgin kuyruk yağlarını görebilmeniz mümkün.

      Adres: Güzeltepe Mah. Hoşdere Cad. No:228 Çankaya, Ankara
      Telefon: 0312 438 24 96

      Makaleyi beğenebilmeniz için tarafınıza iletilen aktivasyon mailini onaylamanız gerekmekte.

      Kapat

      0

      Bu özelliği kullanabilmeniz için üye olmanız veya giriş yapmanız gerekmektedir.

      Üye Ol Giriş Yap Kapat

      Bu özelliği kullanabilmeniz için üyeliğinizi aktive etmelesiniz.

      Kapat

      Yorumlar (0)

      Yorum Yap

      Bu Sitede, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Tamam